原産国：中国 入数：36〜43粒(1瓶あたり) サイズ：粒直径3〜3.5cm

手まり餅は、伝統的な和菓子の一つであり、見た目も可愛らしく食べるのも楽しみな小さなお餅です。もちもちとした食感、上品な甘さが特徴で、一口食べれば幸せな気持ちになること間違いありません。 手まり餅の魅力は、その製法にもあります。丁寧にこね上げられるため、一つ一つに温かさや愛情が詰まっています。また、良質な素材を使い、伝統的な製法を守っているため、安心して召し上がることができます。 手まり餅は、日本のお茶うけとしてはもちろん、贈り物や特別なおもてなしの場でも喜ばれること間違いありません。大切な人への心のこもった贈り物としても最適です。 是非、手まり餅の美味しさと和の文化を味わってみてください。心と体が癒され、日本の伝統と美を感じることができることでしょう。 ※賞味期限にご注意ください。開封後はお早めにお召し上がりください。

菊大根は、唐辛子のきざみで甘さと辛さが絶妙に調和した菊大根は、酢の物などを彩る存在として人気を集めています。 菊大根は、その見た目が菊の花のようで和食にアクセントを加えることができます。ぜひ、特別なひとときを演出する一品として、菊大根をお試しください。 ※保存方法については、冷蔵保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。

おいしい、むかご、が手軽に楽しめる冷凍品。新鮮なむかごを凍らせ、鮮度を保ちながらお届けします。むかご本来の風味や食感をそのままに、お料理にアクセントを加えることができます。自然の恵みを凝縮した美味しさを、ぜひご堪能ください。ほっくりとした食感と、皮ごと食べられる手軽さが魅力です。塩ゆでやむかごごはんが一般的ですが、油との相性がいいので、揚げものや炒めものもおすすめ。 むかごは山間部に自生する食材で、昔から山菜として親しまれてきました。私たちは、その豊かな自然環境の中で丹精込めてむかごを収穫し、鮮度を落とすことなく冷凍加工しています。甘みと食感が特徴のむかごを、手軽にお届けすることで、忙しい現代人のお料理の幅を広げるお手伝いをいたします。 美味しい山菜の香りと、モリモリの食感を思い描いて。あなたの料理がより一層輝くことを願って、当店のむかごをご愛用くださいませ。 ※冷凍品のため、解凍後はお早めにお召し上がりください。写真はイメージです。

赤梅甘露煮は、新鮮な梅を使って丹精込めて作られた逸品です。ほどよい酸味と甘さのバランスが絶妙で、一度食べればやみつきになること間違いありません。見た目の赤い色合いは、まるで夕陽に染まる梅のようで、食欲をそそられます。 赤梅甘露煮は、古くから伝わる製法で作られており、手間暇かけた作り方によって、これぞ正真正銘の旨味が引き出されます。梅の実それぞれに手作業で石を取り、丁寧に蜜に漬け込まれます。そのため、梅の風味が損なわれず、良質な甘露煮として仕上がります。 この美味しい赤梅甘露煮は、さまざまなお料理に幅広く活用できます。そのまま食べるのも良いですが、デザートやお菓子へのトッピングや、お酒のおつまみとしてもおすすめです。 ぜひ、この赤梅甘露煮を食べていただき、豊かな旨味と風味を味わってください。心を癒し、疲れた心と体をリフレッシュさせること間違いありません。 ※保存方法：直射日光を避け、冷暗所で保存してください。

美味しさを引き立てる丁寧な加工を施した『ぶどう豆（丹波種黒豆甘露煮）』。丹波種の種で栽培された特別な黒豆を一つ一つ丁寧に煮込みました。一粒一粒につややかな黒豆の味わいが凝縮されており、口の中でほどけるような食感を楽しむことができます。 特別な丹波種黒豆を厳選し、こだわりの素材と正確な素材本来の甘みや風味をダイレクトに味わえる逸品となっております。 ぜひ、特別なお茶うけや贈り物にご利用ください。豆菓子好きな方にはもちろん、黒豆の甘さを存分に楽しんでいただける逸品です。 ※開封後は、お早めにお召し上がりください

穂付筍　カット 甘みと食感が楽しめる穂付き筍カット。一度食べたら虜になる美味しさです。出荷までには厳しい選定と水洗いを行い、鮮度を保ったままお届けいたします。独特な風味と食感をお楽しみください。 少しの手間暇が美味しさを引き立てます。筍を下足でじっくり蒸し、皮を剥き、手間暇かけた結果、甘みと食感が増します。そんなこだわりの穂付き筍カットを是非お試しください。 穂付き筍カットは料理の幅も広がります。季節限定のサラダや炊き込みご飯、天ぷらや煮物にぴったりです。幅広い料理にお使いいただけるので、飽きずに楽しめます。 穂付き筍カットはそのままでも美味しいですが、独特な風味を引き立てるために塩ゆですることをお勧めします。お召し上がりの際は、是非ご一緒にお試しください。

よもぎをすりおろし、ペースト状になっておりますので、解凍後はすぐに、料理等にご利用いただけます。

赤こんにゃく 赤こんにゃくは、食物繊維が豊富で低カロリーの健康食品です。赤こんにゃくは、こんにゃく芋を使って作られており、ヘルシーなダイエットや健康維持にぴったりの食材です。さらに、血糖値の上昇を抑える効果もありますので、糖尿病やメタボリック症候群の方にもおすすめです。 赤こんにゃくの製造過程にもこだわりました。厳選したこんにゃく芋を使用し、徹底した衛生管理の下で製造されています。そのため、品質と安全性には絶対的な信頼がおけます。 赤こんにゃくは、多くの人にとって食材のイメージが湧かないかもしれませんが、そのユニークな食感と味わいは、一度食べると忘れられない魅力があります。幅広い料理にアレンジできるので、日々の食事を飽きずに楽しむことができます。ぜひ試してみてください。 ※賞味期限にはご注意ください。保存方法は涼しい場所での保管をおすすめします。

ふかひれを味付けし、トロミをつけて仕上げました。 一袋１０個入りで、５０gと調理しやすく、食べやすい大きさです。 そのまま食べても、ラーメンに乗せたり、スープにしたり、様々な料理にご使用になれます。