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葉桜麩 5本
¥3,500
もちもちとしたおもちのような歯ごたえが楽しめる生麩です。 やわらかい食感でありながらコシもあり、噛むほどに上品な旨味と風味が口の中に広がります。 ●美味しいお召し上がり方● ・生麩田楽(おすすめ:あわ麩、よもぎ麩、かぼちゃ麩) 表面に色がつく程度に軽く焼いた麩の上に、田楽味噌や柚子味噌を乗せてお召し上がりください。 ・生麩の刺身(おすすめ:わさび麩、柚子麩、当り胡麻麩) 冷たくひやしてお刺身としてもお召し上がりいただけます。 生麩本来の風味、食感をお楽しみいただくのにおすすめの方法です。 わさび醤油やポン酢などでどうぞ。 ・汁物(おすすめ:青もみじ麩、赤もみじ麩、さくら麩、うめ麩など季節の花麩) お吸い物やお味噌汁、お雑煮や味噌煮込みなど。 お餅代わりに彩り華やかにお使いいただけます。 ・揚げ物 適当な大きさに切り、片栗粉を薄く、まんべんなくまぶして約160℃の油でふっくらとするまで揚げてください。 ・焼き物 適当な大きさに切り、両面がカリッとするまで焼いてください。 ・デザート(おすすめ:抹茶麩、黒ごま麩) きな粉や黒糖をかけて、デザート代わりとしてもお召し上がりいただけます。 小さく切ってパフェなどにもおすすめです。 原材料:小麦グルテン、桜の葉 味付け:素材味 大きさ:約2x4x20cm 約240g/本 用途:煮物、椀種、揚物、鍋 保存:冷凍 発送:2~3営業日 「桜の葉の風味をお楽しみいただける商品です。加熱してお使いください。」
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竹の子道明寺蒸し
¥2,200
竹の子を餡にした道明寺蒸しです
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葉桜麩 1本
¥700
もちもちとしたおもちのような歯ごたえが楽しめる生麩です。 やわらかい食感でありながらコシもあり、噛むほどに上品な旨味と風味が口の中に広がります。 ●美味しいお召し上がり方● ・生麩田楽(おすすめ:あわ麩、よもぎ麩、かぼちゃ麩) 表面に色がつく程度に軽く焼いた麩の上に、田楽味噌や柚子味噌を乗せてお召し上がりください。 ・生麩の刺身(おすすめ:わさび麩、柚子麩、当り胡麻麩) 冷たくひやしてお刺身としてもお召し上がりいただけます。 生麩本来の風味、食感をお楽しみいただくのにおすすめの方法です。 わさび醤油やポン酢などでどうぞ。 ・汁物(おすすめ:青もみじ麩、赤もみじ麩、さくら麩、うめ麩など季節の花麩) お吸い物やお味噌汁、お雑煮や味噌煮込みなど。 お餅代わりに彩り華やかにお使いいただけます。 ・揚げ物 適当な大きさに切り、片栗粉を薄く、まんべんなくまぶして約160℃の油でふっくらとするまで揚げてください。 ・焼き物 適当な大きさに切り、両面がカリッとするまで焼いてください。 ・デザート(おすすめ:抹茶麩、黒ごま麩) きな粉や黒糖をかけて、デザート代わりとしてもお召し上がりいただけます。 小さく切ってパフェなどにもおすすめです。 原材料:小麦グルテン、桜の葉 味付け:素材味 大きさ:約2x4x20cm 約240g/本 用途:煮物、椀種、揚物、鍋 保存:冷凍 発送:2~3営業日 「桜の葉の風味をお楽しみいただける商品です。加熱してお使いください。」
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桜の花 塩漬け 関山 100g
¥500
国産 無添加 無着色 このままお湯に浮かべて桜茶としても 流水で塩を軽く洗い流してお菓子作りなどにもお使い頂けます
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よもぎ麩 1本
¥700
厳選した原材料を使用し、天然の「よもぎ」を練り込んだ、「味」良し「香り」良し、生麩の定番商品である。 職人が一つ一つ丹精込めた、手作りしております。 古くから歴史がある伝統食品の『生麩』を使用。舌触りが滑らかなのが特徴です。 生地によもぎが練りこまれているので独特の弾力感ともちもちした食感があります。 およそ2cm程に切ってから、お鍋や煮物、田楽等、様々な調理につかえる生麩です。 商品名(名称) 京生麩 よもぎ麩(天然よもぎ使用) 原材料名 小麦グルテン、もち粉、よもぎ、黄色4号、青色1号 アレルゲン表記 小麦グルテン 内容量 5本入り サイズ 約20cm×4.5cm(1本あたり) 重量 約230~250g(1本あたり) 賞味期限 製造から約1年、 解凍してから冷蔵で3日間。 保存方法 -15℃以下にて保存してください。 製造者 株式会社志場商店
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焼きそば革命1袋3入
¥1,080
忙しい時にも便利な具材入り。600W レンジで4分。かんたん調理。 パンに挟めば焼そばサンドも楽しめます! 内容量:750g(250g×3個) 原材料:めん(小麦粉、食塩、着色料(カラメル、クチナシ)、かんすい)、野菜(キャベツ、にんじん)、砂糖、植物油、豚肉、食塩、中濃ソース、粉末ソース、香辛料、粉末醤油、ポークエキス、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、乳化剤、酸味料、香辛料抽出物、乳酸カルシウム、香料、(原材料の一部にえび、鶏肉、もも、りんごを含む アレルゲン:小麦,えび,豚肉,大豆,鶏肉,もも,りんご
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わらび餅きなこ
¥1,200
和菓子 原材料 わらび粉、澱粉、きなこ 生産地 日本
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わらび餅抹茶
¥1,200
原材料 わらび粉、澱粉、抹茶 生産地 日本
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三色団子
¥600
商品名 和生菓子(だんご) 花見だんご 原材料名 米粉(粳米(国産))、砂糖、よもぎペースト(よもぎ)/加工澱粉、酵素、着色料(黄4、赤3、青1) アレルゲン表記 原材料の一部に大豆を含む サイズ ・串長さ:約7cm ・団子直径(1個あたり):約1.5cm 内容量 15本入り 保存方法 要冷凍(-18℃以下) 発送方法 冷凍便
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味噌焼きチキン
¥2,100
形態: パック 荷姿: (40g×25枚)×6パック×2合/ケース サイズ: 約6kg(1kg×6袋) 賞味期限: 製造日より18ケ月間(冷凍) 解凍方法: 凍ったまま、沸騰したお湯で10分程度湯煎。 原材料、食品添加物: 鶏肉、味噌、醤油、タピオカ澱粉、食塩、白胡椒、キシロース、リン酸塩(Na)、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦を含む)
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海老と貝柱の若葉蒸
¥1,700
規格:1パック(15ヶ入り) 原材料:烏賊、海老、イタヤ貝柱、グリーンピースなど 味付け:薄味 大きさ:約直径5x2.8cm 約48g 用途:蒸物、煮物、弁当 保存:冷凍 発送:2~3営業日 「グリンピースのペーストを加えた柔らかい生地に海老、イタヤ貝柱を乗せて仕上げました。冷凍状態にて、蒸して出し汁、ぎんあん等をかけてお使いください。」
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宝玉寄せ
¥2,100
規格:1パック(15ヶ入) 原材料:海老、枝豆、魚肉(ひれこ鯛)、イカ、帆立、卵白など 味付け:薄味 大きさ:約直径5x2.5cm 約40g 用途:蒸物、椀種、弁当、オードブル 保存:冷凍 発送:2~3営業日 「彩り鮮やかで、様々な用途でお使いいただけます。冷凍状態にて、8分程度蒸してお使いください。」
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極上錦糸包
¥1,650
ふんわりした蒸し物です ボリューム満点一品です
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厚切りポークハムカツ85
¥1,180
肉厚のハムカツ サクサクとした衣と、歯応えのあるハムの一体感を出しました。 ボリューム満点 原材料 衣(パン粉(小麦を含む)、植物油脂、粉末状混合調味料、大豆粉、粉末状植物性たん白、食塩、香辛料、水溶性食物繊維)、チョップドハム(豚肉(カナダ、アメリカ)、食塩、粉末状植物性たん白、香辛料、砂糖)/加工デンプン、トレハロース、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na、K)、くん液、酸化防止剤(ビタミンC)、増粘多糖類、乳化剤、発色剤(亜硝酸Na
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一口にしん昆布巻
¥2,100
たっぷりのにしんを昆布で優しく包み、1本ずつ丁寧にかんぴょうを巻きました。九州らしい甘めの味つけに昆布とにしんの旨みがいきておいしく仕上がりました。 食べやすい4cmサイズとなっていますので、小分けや盛り付けもお手軽に行えます。 規格 1kg 入数 16入 アレルゲン 大豆 保存方法 常温 賞味期限 180日
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グルムキ海老有頭26/30
¥2,980
きれいに頭を残して皮をむいてあるので仕出しに貢献する一品です
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抹茶ケーキ
¥1,390
海外でも人気の抹茶を利用したフリーカットタイプのケーキです 丁寧に焼き上げたスポンジの上に、かのこ豆を加えた宇治抹茶の香り豊かなムースを重ね、天面を抹茶で彩り良く仕上げました。深い緑の色合いが、和のおもてなしのシーンを上質に演出します。 【規格】 ・1ボール375G ・1本あたり大きさ(cm):約7×36 【調理方法】 ■冷蔵解凍(約5℃):約1時間30分 ■室温解凍(約25℃):約1時間 ※いずれもカットは解凍前に。 【賞味期限】 12ヶ月
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チョコレートケーキ オペラ
¥1,650
クーベルチュールをたっぷり使ったケーキです 口溶けのよいクーベルチュール(チョコレート)をたっぷり使ったフリーカットケーキです。 【規格】 ・1箱400G ・1箱あたりの大きさ(cm):約7×36 【調理方法】 解凍してお召し上がりください。 ■冷蔵庫解凍(約5℃):約3時間30分 ■室温解凍(約25℃):約2時間 ※いずれもカットは解凍前に。
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ミルクレープ
¥1,560
丁寧に焼きあげたクレープ生地が特長です 丁寧に焼き上げたクレープ生地をクリームと合わせた、フリーカットタイプのミルクレープです。 【規格】 ・1ボール480G ・1本あたりの大きさ(cm):約7×36 【調理方法】 解凍してお召し上がり下さい。 ■冷蔵庫解凍(約5℃):約2時間(最適カット時間:解凍開始後約30分) ■室温解凍(約25℃):約1時間(最適カット時間:解凍開始後15分) 【賞味期限】 12ヶ月
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アスパラ生ベーコン巻
¥3,150
アスパラ1本に生ベーコンが巻いてあります。 アスパラガスを切らずに、1本まるごと生ベーコンで巻いた、見た目にもインパクトのあるアスパラベーコン巻です。解凍後フライパンで焼くのは定番ですが、串で刺し粉付けしてフライにしたらより一層ボリューム感のある一品に仕上がります。 天ぷらにもあいます
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こまき麩
¥1,200
吸い物や味噌汁にご利用ください
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梅そば
¥1,000
良質の小麦粉と更科そば粉に梅肉をたっぷり練り込みました。上質な梅の梅肉をペーストし、粉末にしたものを独自の施法で麺に練り込みました。梅の香り高い、風味豊かな梅そばをご堪能いただけます。 口当たり、滑らか。紀州梅の梅肉を麺に直接練り込んだ、ほんわか梅蕎麦です。温かいおつゆの『かけ梅そば』はもちろんのこと、茹でた後、冷水でキリっとしめて、『梅ざるそば』としても香り高く、大変美味しくお召し上がり頂けます。乾麺で日持ちもよく常備食としても大活躍!見た目のピンク色からも連想される梅は色味だけでなく香りもお楽しみください。
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いわし梅煮
¥2,500
紀州の梅肉を使用し、国産いわしをまろやかに仕上げた惣菜です。 原材料名 イワシ(国産)、しょうゆ、砂糖、梅肉、発酵調味料、調味料(アミノ酸等)、香料、増粘剤(増粘多糖類、加工でん粉)、カラメル色素、甘味料(甘草) アレルゲン表記 原材料の一部に大豆、小麦を含む。 内容量 800g(70尾) 保存方法 冷暗所に保管 販売者 株式会社山福 発送方法 常温便
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きざみ庄内麩
¥1,350