-
葉桜麩 5本
¥3,500
もちもちとしたおもちのような歯ごたえが楽しめる生麩です。 やわらかい食感でありながらコシもあり、噛むほどに上品な旨味と風味が口の中に広がります。 ●美味しいお召し上がり方● ・生麩田楽(おすすめ:あわ麩、よもぎ麩、かぼちゃ麩) 表面に色がつく程度に軽く焼いた麩の上に、田楽味噌や柚子味噌を乗せてお召し上がりください。 ・生麩の刺身(おすすめ:わさび麩、柚子麩、当り胡麻麩) 冷たくひやしてお刺身としてもお召し上がりいただけます。 生麩本来の風味、食感をお楽しみいただくのにおすすめの方法です。 わさび醤油やポン酢などでどうぞ。 ・汁物(おすすめ:青もみじ麩、赤もみじ麩、さくら麩、うめ麩など季節の花麩) お吸い物やお味噌汁、お雑煮や味噌煮込みなど。 お餅代わりに彩り華やかにお使いいただけます。 ・揚げ物 適当な大きさに切り、片栗粉を薄く、まんべんなくまぶして約160℃の油でふっくらとするまで揚げてください。 ・焼き物 適当な大きさに切り、両面がカリッとするまで焼いてください。 ・デザート(おすすめ:抹茶麩、黒ごま麩) きな粉や黒糖をかけて、デザート代わりとしてもお召し上がりいただけます。 小さく切ってパフェなどにもおすすめです。 原材料:小麦グルテン、桜の葉 味付け:素材味 大きさ:約2x4x20cm 約240g/本 用途:煮物、椀種、揚物、鍋 保存:冷凍 発送:2~3営業日 「桜の葉の風味をお楽しみいただける商品です。加熱してお使いください。」
-
葉桜麩 1本
¥700
もちもちとしたおもちのような歯ごたえが楽しめる生麩です。 やわらかい食感でありながらコシもあり、噛むほどに上品な旨味と風味が口の中に広がります。 ●美味しいお召し上がり方● ・生麩田楽(おすすめ:あわ麩、よもぎ麩、かぼちゃ麩) 表面に色がつく程度に軽く焼いた麩の上に、田楽味噌や柚子味噌を乗せてお召し上がりください。 ・生麩の刺身(おすすめ:わさび麩、柚子麩、当り胡麻麩) 冷たくひやしてお刺身としてもお召し上がりいただけます。 生麩本来の風味、食感をお楽しみいただくのにおすすめの方法です。 わさび醤油やポン酢などでどうぞ。 ・汁物(おすすめ:青もみじ麩、赤もみじ麩、さくら麩、うめ麩など季節の花麩) お吸い物やお味噌汁、お雑煮や味噌煮込みなど。 お餅代わりに彩り華やかにお使いいただけます。 ・揚げ物 適当な大きさに切り、片栗粉を薄く、まんべんなくまぶして約160℃の油でふっくらとするまで揚げてください。 ・焼き物 適当な大きさに切り、両面がカリッとするまで焼いてください。 ・デザート(おすすめ:抹茶麩、黒ごま麩) きな粉や黒糖をかけて、デザート代わりとしてもお召し上がりいただけます。 小さく切ってパフェなどにもおすすめです。 原材料:小麦グルテン、桜の葉 味付け:素材味 大きさ:約2x4x20cm 約240g/本 用途:煮物、椀種、揚物、鍋 保存:冷凍 発送:2~3営業日 「桜の葉の風味をお楽しみいただける商品です。加熱してお使いください。」
-
よもぎ麩 1本
¥700
厳選した原材料を使用し、天然の「よもぎ」を練り込んだ、「味」良し「香り」良し、生麩の定番商品である。 職人が一つ一つ丹精込めた、手作りしております。 古くから歴史がある伝統食品の『生麩』を使用。舌触りが滑らかなのが特徴です。 生地によもぎが練りこまれているので独特の弾力感ともちもちした食感があります。 およそ2cm程に切ってから、お鍋や煮物、田楽等、様々な調理につかえる生麩です。 商品名(名称) 京生麩 よもぎ麩(天然よもぎ使用) 原材料名 小麦グルテン、もち粉、よもぎ、黄色4号、青色1号 アレルゲン表記 小麦グルテン 内容量 5本入り サイズ 約20cm×4.5cm(1本あたり) 重量 約230~250g(1本あたり) 賞味期限 製造から約1年、 解凍してから冷蔵で3日間。 保存方法 -15℃以下にて保存してください。 製造者 株式会社志場商店
-
こまき麩
¥1,200
吸い物や味噌汁にご利用ください
-
きざみ庄内麩
¥1,350
-
むかしの麩
¥540
-
もちころちゃん
¥540
内容量 100g 賞味期限 外装に記載 保存方法 直射日光及び湿気を避けて、常温で保存して下さい。 原材料 小麦たんぱく、小麦粉、膨張剤 商品説明 みそ汁・煮物・くずかけ等、様々な料理にご利用頂けます。餅ふは大変消化吸収がよく、お子様からお年寄りまで安心してお召し上がり頂けます。
-
本車麩4回巻
¥540
本品は良質の小麦たんぱく質(グルテン)を主原料にして作られた純植物性食品です。他の食品との調理も容易で、和風、中華風料理にも幅広くご利用できます。 煮物、すき焼き、おでん、寄せ鍋、みそ汁、酢の物、お吸い物、土瓶蒸し、うどん、そばなど汁気の多いお料理にお使いください。
-
葉桜麩 5本入り
¥3,240
もちもちとしたおもちのような歯ごたえが楽しめる生麩です。 やわらかい食感でありながらコシもあり、噛むほどに上品な旨味と風味が口の中に広がります。 ●美味しいお召し上がり方● ・生麩田楽(おすすめ:あわ麩、よもぎ麩、かぼちゃ麩) 表面に色がつく程度に軽く焼いた麩の上に、田楽味噌や柚子味噌を乗せてお召し上がりください。 ・生麩の刺身(おすすめ:わさび麩、柚子麩、当り胡麻麩) 冷たくひやしてお刺身としてもお召し上がりいただけます。 生麩本来の風味、食感をお楽しみいただくのにおすすめの方法です。 わさび醤油やポン酢などでどうぞ。 ・汁物(おすすめ:青もみじ麩、赤もみじ麩、さくら麩、うめ麩など季節の花麩) お吸い物やお味噌汁、お雑煮や味噌煮込みなど。 お餅代わりに彩り華やかにお使いいただけます。 ・揚げ物 適当な大きさに切り、片栗粉を薄く、まんべんなくまぶして約160℃の油でふっくらとするまで揚げてください。 ・焼き物 適当な大きさに切り、両面がカリッとするまで焼いてください。 ・デザート(おすすめ:抹茶麩、黒ごま麩) きな粉や黒糖をかけて、デザート代わりとしてもお召し上がりいただけます。 小さく切ってパフェなどにもおすすめです。 原材料:小麦グルテン、桜の葉 味付け:素材味 大きさ:約2x4x20cm 約240g/本 用途:煮物、椀種、揚物、鍋 保存:冷凍 発送:2~3営業日 「桜の葉の風味をお楽しみいただける商品です。加熱してお使いください。」