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梅そば

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良質の小麦粉と更科そば粉に梅肉をたっぷり練り込みました。上質な梅の梅肉をペーストし、粉末にしたものを独自の施法で麺に練り込みました。梅の香り高い、風味豊かな梅そばをご堪能いただけます。

口当たり、滑らか。紀州梅の梅肉を麺に直接練り込んだ、ほんわか梅蕎麦です。温かいおつゆの『かけ梅そば』はもちろんのこと、茹でた後、冷水でキリっとしめて、『梅ざるそば』としても香り高く、大変美味しくお召し上がり頂けます。乾麺で日持ちもよく常備食としても大活躍!見た目のピンク色からも連想される梅は色味だけでなく香りもお楽しみください。

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